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24회 라이브 강의 (맛의 배신)

최치원 약사의 식탐 "아이를 위한 면역학 수업" 과식과 비만의 또 다른 원인, 음식의 "향" 어떻게 영향을 미칠까 저자 : 유진규 지음 강사 : 최치원 약사 신청 기간 : 12. 29 ~ 1. 05 (13:30) 일시: 1. 05 (수) 13:30 ~ 14:30 장소 : PC & 모바일 무료 행사 행사 참가신청 최치원 약사의 식탐 "맛의 배신" 과식과 비만의 또다른 원인, 음식의 "향". 어떻게 영향을 미칠까 event-us.kr 마중물 커뮤니티 결합형 약사 학술 플렛폼 primingwater.com

마중물 소식 2021.12.30 0

[코로나] 백신을 접종하지 않는 경우, 재감염 위험성은 커진다

코로나19 팬더믹 이후, 백신을 접종하지 않고 ARS-CoV-2 에 감염이 된 경우, 획득된 면역력이 얼마나 지속되는 지에 대한 궁금증이 지속되어 왔다. 이번 예일대의 보건학과와 샤를에 있는 노스캐롤라이나 대학 교수팀에 의해 진행된 연구에 따르면, 자연 감염에 따르는 강한 보호작용은 매우 짧은 기간만 나타난다고 한다. 이 논문에 따르면, 재감염은 3달 이내에도 나타날 수 있어 감염에 의해 자연스럽게 면역을 획득한 자도 백신을 맞아야 한다고 한다. 이전 감염으로 인한 면역력이 아주 짧은 기간 동안만 효력이 있기 때문이다. The Lancet Microbe에 발표된 논문에서, 자연감염 이력이 있어 백신을 맞지 않은 상태에서 재감염에 대한 가능성을 처음으로 규명하였다. 연구진은 일반 감기의 원인이 되는 SAR..

23회 라이브 강의 (아이를 위한 면역학 수업)

최치원 약사의 식탐 "아이를 위한 면역학 수업" 위드 코로나 시기에 알아야 할 면역&백신 다시 한 번 체크하고 대처한다. 저자 : 박지영 (저) 강사 : 최치원 약사 신청 기간 : 12. 01 ~ 12. 08 (13:30) 일시: 12. 08 (수) 13:30 ~ 14:30 장소 : PC & 모바일 무료 행사 행사 참가신청 최치원 약사의 식탐 "아이를 위한 면역학 수업" 아이들 면역, 항생제, 백신 다시 보기 event-us.kr 마중물 커뮤니티 결합형 약사 학술 플렛폼 primingwater.com

마중물 소식 2021.12.08 0

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영양과 약물 연구 동향

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[코로나] 백신을 접종하지 않는 경우, 재감염 위험성은 커진다

코로나19 팬더믹 이후, 백신을 접종하지 않고 ARS-CoV-2 에 감염이 된 경우, 획득된 면역력이 얼마나 지속되는 지에 대한 궁금증이 지속되어 왔다. 이번 예일대의 보건학과와 샤를에 있는 노스캐롤라이나 대학 교수팀에 의해 진행된 연구에 따르면, 자연 감염에 따르는 강한 보호작용은 매우 짧은 기간만 나타난다고 한다. 이 논문에 따르면, 재감염은 3달 이내에도 나타날 수 있어 감염에 의해 자연스럽게 면역을 획득한 자도 백신을 맞아야 한다고 한다. 이전 감염으로 인한 면역력이 아주 짧은 기간 동안만 효력이 있기 때문이다. The Lancet Microbe에 발표된 논문에서, 자연감염 이력이 있어 백신을 맞지 않은 상태에서 재감염에 대한 가능성을 처음으로 규명하였다. 연구진은 일반 감기의 원인이 되는 SAR..

[폐암] 흡연 이력이 전무한 사람들의 폐암 발생 원인

흡연 이력이 전혀 없는 폐암환자의 유전자 분석결과, 이들의 종양은 몸에서 자연적으로 진행되는 돌연변이가 축적이 되면서 발생되는 것으로 보인다. 이번 연구는 NIH의 소속 국립 암연구소의 연구진들이 이끄는 국제 연구팀에 의해 이루어졌으며, 앞으로는 비흡연자의 폐암을 3가지 형태로 설명할 수 있게 되었다. 이번 연구 결과로 폐암이 비흡자에게 발생하는 원인을 좀 더 잘 설명할 수 있게 되었으며, 더 면밀한 임상 치료법을 발전시키는데에도 도움이 될 것으로 보인다. 이 논문은 2021년 9월 6일 Nature Genetics에 발표되었다. 비 흡연자의 폐암에는 세 종류로 나누어 볼 수 있으며, 이들은 각각 특징적인 분자 특성과 진화 과정을 보였다고 한다. 앞으로 우리는 이 분류에 따라 서로 다른 치료법을 갖게 될..

[비만] 과당섭취가 비만에 미치는 영향

8월에 nature지에 발표된 임상 전 연구에 따르면 과당 과섭취가 소화관 세포의 변형을 일으켜 영양소 흡수를 증가시킨다고 한다. 이 연구가 전세계의 과당 소비 증가, 비만률 증가, 특정 암 사이에 알려져 있는 연관성을 설명하는 데 도움이 될 것으로 보인다. 융모는 장의 표면을 확장해서 몸이 섭취한 음식이 소화관을 통과할 때 지방을 포함한 영양소를 흡수하도록 돕는다. 연구 따르면, 과당이 포함된 먹이를 먹은 쥐는 그렇지 않은 쥐보다 25~40% 긴 융모를 갖게 된다고 한다. 길어진 융모는 영양 흡수율 증가, 체중 증가, 지방 축적 등 영향을 미친다. 과당은 자연계에 널리 분포하며, 대부분 과즙과 벌꿀의 액상 성분에 들어있으며, 구조적으로 포도당과 같은 당류와는 대사 방식이 다르다. 과당의 1차 대사물은 ..

글루텐? 알고보니 포드맵 문제! 포드맵 분해 효소 섭취의 중요성

음식을 먹고 가스가 차면, 특히 유산균을 먹고 가스가 더 생긴다면, 우리는 가스를 유발시키는 음식을 알아내 그것을 식단에서 제외시키려 합니다. FODMAP 으로 알려진 가스 유발 음식을 식단에서 제외시키는 방법은 간단하지만, 이런 음식들은 몸에 좋은 음식인 경우가 많기 때문에 잠깐 동안만 제외시켜야지 영원히 식단에서 배제하는 방법은 좋은 방법이 아닙니다. 음식 알러지 (Food Allergy)가 아니고, 이처럼 음식 민감성 (Food Sensitivity)인 경우에는 처음에는 배제했더라도 이후 소량씩 차츰 용량을 늘려가 익숙하게 만들어야 한다는 관점이 있어 소개합니다. 피하기만 한다면 오히려 식품 민감성을 더 높일 뿐이라는 것입니다. 우선 음식 민감성과 음식 알러지를 구분할 필요가 있습니다. 음식 먹고 ..

철분, 무턱대고 먹기 보다는 부족한 사람에게만 필요한 영양소

어지럽다면 그리고 혈색이 안좋다면 임산부 추천 영양소로 제일 먼저 떠오르는 영양소는 철분입니다. 그런데 사람 뿐만 아니라, 모든 생명체는 철분을 좋아합니다. 철분은 폐를 통해 얻은 산소를 적혈구를 통해 온 몸 구석구석 보내주는 역할을 할 뿐만 아니라 여러 효소의 조효소이기 때문에 생명현상에 필수적인 요소입니다. 따라서 사람 뿐만 아니라 철분 없이 살 수 있는 생명체는 거의 없습니다. 세균, 기생충, 암세포 역시 마찬가지 입니다. 그런데 우리 몸속 혈액과 조직은 이들이 좋아하는 철분 노다지 입니다. 아래는 400mg의 Ferrous sulfate (130mg의 철 원소 함유) 를 먹였을때 4가지 균 증식의 변화입니다. 파란 색은 먹기 전, 붉은 색은 먹은 후. 철분 먹은 후 모두 증가했습니다. https:..

글루코사민과 콘드로이친, 관절에만 쓸 것인가? 암의 진행, 신생혈관억제에도 작용

글루코사민이나 콘드로이친은 관절 연골 생성에 도움이 되는 영양소로 알려져 있습니다. 연골조직의 세포외기질(Extracellular Matrix, ECM)을 구성하는 재료로 쓰일 수 있기 때문에 연골조직을 탄력있게 합니다. ECM이란 세포와 세포 사이의 틈을 메워 조직을 물리적으로 튼튼하게 지지하는 역할을 합니다. 연골조직의 연골세포(Chondrocyte)는 주위 빈공간에 진한 색의 콜라겐과 가는 선의 글루코사민, 콘드로이친으로 이루어집니다. 그런데 연골 이외에 다른 많은 조직에서도 ECM 은 존재합니다. 건강한 상태에서는 관절 조직이외에 다른 조직의 ECM은 크게 손상될 일이 없지만, 암세포가 전이하려고 할 때에는 암세포들이 퍼지기 위해 ECM을 제거하고 그 자리에 새로운 혈관을 가설하여 암세포들이 영양..